Вы искали ультразвуковую резку, более качественную, чем китайская, но более доступную, чем немецкая или итальянская? Тогда предлагаем вам рассмотреть новую машину от нашего проверенного польского производителя.

SAMURAI GMK-300 – это машина для ультразвуковой резки с шириной ножа 300 мм.
✅ Применяется для нарезки тортов или пирожных различных форм (круглых, квадратных, прямоугольных) на куски произвольного размера и формы (квадратные, прямоугольные, треугольные).

✅ Сервомотор управляет вертикальным движением ножа, поэтому нарезка становится легкой и доступной для самых сложных продуктов, поскольку есть возможность программирования деликатного замедления входа ножа в продукт с учетом всех его особенностей.

✅ Титановый ультразвуковой нож режет продукт, размещенный на досках, подставках, на пергаментной бумаге, поэтому не требуются какие-либо дополнительные “опциональные подставки” для нарезки при изменении формы продукта. Главное, чтобы продукт был размещен в зоне плоскости нарезки.

✅ Плоскость нарезки имеет размер 600х400 мм.

✅ Максимальная высота продукта для Samurai GMK-300 составляет 70 мм (большая высота продукта – по запросу).

✅ В базовой комплектации машина оснащена автоматическим устройством для мытья и сушки ножа. Таким образом, нож автоматически моется и моментально сушится так часто, как это требуется продуктом, в соответствии с выбранной программой.