ULTRA ML-900 S 3D

ULTRA ML-900 S 3D промислова однобункерна відсадна машина, яка здатна формувати кондитерські вироби у «3D», імітуючи рух руки людини.

Унікальність і універсальність цієї машини полягає в тому, що вона надає можливість налаштувати виробництво навіть найскладніших кондитерських виробів, які до цього виготовлялися вручну способом, недоступним у промисловому виробництві раніше.

За допомогою ULTRA ML 900 3D, завдяки функції 3D, Ви зможете виробляти печиво різноманітних форм, включаючи логотип власної компанії, різні геометричні фігури та різноманітні малюнки. Обов’язкова умова – узгодити свою унікальну форму перед замовленням.

Машина працює у двох режимах:

1    – стандартний серво-режим (стандартна відсадка з обертанням фільєр в різних інтерпретаціях, відливання бісквітних листів, відсадка групових виробів, струнна різка и т.д.);

2    – 3D режим.

Машина оснащена однією відсадною головкою, технологія виробництва якої забезпечує високий рівень герметичності під час роботи з напіврідким тістом або при виробництві безе; чудово відсаджує пісочне, заварне, бісквітне тісто.

 

У стандартній комплектації ULTRA ML 900 3D має: повний набір пластикових насадок для печива; набір штампів, у тому числі один для заливання бісквітних листів; пристрій струнної різки разом зі штампом та насадками.

Як і всі машини ENIGMA, Ultra ML-900 S3D виготовлена тільки з найякісніших матеріалів і комплектуючих провідних європейських виробників. Усі власні розробки, зокрема 3D-режим, підтверджені патентами РП.

 

Гарантія від виробника на стабільну роботу всіх машин складає 2 роки!

Можливості:  Завантажити файл

Базова комплектація надає функції:

  • проста відсадка;
  • відсадка з протяжкою;
  • відсадка з поворотом фільєри (поворот на будь-який кут – 0 – 360º);
  • відсадка поверхів у висоту (до 12 см);
  • групова відсадка (печиво подвійне-потрійне-і т.д. в один ряд);
  • струнна різка;
  • відливка листів;
  • відливка мафін/ кексів у спеціальні форми
  • групове печиво у висоту (~сніговик).

Технічні характеристики:

Модель Розмір листа, мм Робоча ширина, мм Потужність, кВт Розміри, мм Вага, кг
 Ultra ML-900S3D 600х400, 600х800 600 1,8 770х1201400 550

Зразки готової продукції

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “ULTRA ML-900 S 3D”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *