Млин виготовлений з нержавіючої сталі, жолоб, що відводить – литий алюміній. Ідеальна для малого та середнього виробництва, ця машина знайшла своє широке застосування як у пекарнях, так і кондитерських цехах. Компактна та ефективна установка, зручна для виробництва тертих сухарів із сухого або підсмаженого хліба.

• Решето з подвійним грануломіром – 3 та 4 мм (або 5 та 6 мм, інші розміри за запитом – опційно).
• Подвійний захист від нещасних випадків.
• Модель ВМ11 може бути оснащена комплектом ножів для м’якого хліба (8-10 мм) – опційно.