Кондитерское оборудование видео

Отсадочная машина для производства печенья

Отсадочная машина для печенья

Отсадочные машины очень широко применяются в кондитерской и хлебобулочной отраслях. Очень популярны данные устройства при изготовлении разных видов печенья и пирожных. Пряники, печенье, печенье овсяное, двухцветное печенье, сдобное и песочное, эклеры – возможность агрегатов работать с тестом разной консистенции и рецептуры преодолевает все преграды для кондитерской мысли в роботе с тестом. Машины используются при работе с кондитерской продукцией разной формы и рецептуры, а так же компактно выкладывают тесто на ленты транспортеров для выпечки уже приготовленных продуктов. Современные отсадочные машины позволяют работать без проблем с жидким или полужидким тестом и изготовлять различные кондитерские изделия с начинкой. В современной кондитерской промышленности для производства разных типов изделий используются разные модификации отсадочных машин. Например, валковая отсадочная машина успешно задействуется в производстве кексов, эклеров и пряников. С помощью экструзионно-формовочной отсадочной машины можно без трудностей организовать выпуск огромного ассортимента кондитерских изделий с начинкой. Зефиры и кексы (двухцветные так же) будут легко приготовлены посредством отсадочных машин для жидкого и полужидкого теста (STREAMTEK например). Современная отсадочная машина для производства печенья располагает определенными функциональными преимуществами, которые вне сомнения не останутся без внимания профессионалов в производстве кондитерской продукции многих разновидностей. В связи с усовершенствованием технологии работы устройства машины достаточно просты в эксплуатации и обслуживании. Таким образом, исчезает проблема с подготовкой работников высокой квалификации. Особенности конструкции позволят изменить профиль выпускаемой продукции практически без остановки производственного процесса. Разные сменные насадки, поставляемые в комплекте с устройством, позволят неоднократно изменять форму заготовок теста. Высокий уровень универсальности и надежности отсадочных машин способствует повышению потребительского спроса на них в специализированной среде. Постоянно увеличивающаяся область их применения способствует в свою очередь возникновению все новых модификаций на рынке данной продукции. Отсадочная машина для производства печенья представляемая rps.com.ua являет собой новое поколение подобных устройств. Два бункера с автономным функционированием увеличивает перечень производственных возможностей предыдущих механизмов и, соответственно открывает отличные перспективы по увеличению и разнообразию ассортимента продукции. Отличная возможность для того, чтобы обновить имидж своего бизнеса.