Каталог оборудования

Электрические подовые печи мод. ENERGY

     Данная печь предназначена для выпекания всех типов хлеба и кондитерских изделий. Независимые  камеры выпекания позволяют иметь различные температуры для каждого этажа.

   Панель управления 24В, компьютерная, простая в использовании, даже для неквалифицированного персонала.

      Конструкция: передняя сторона, загрузочная часть и наружные панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Загрузочные дверцы - из толстого термостойкого стекла, сбалансированы противовесами, которые облицованы нержавеющей сталью для быстрого открывания и легкого снятия во время уборки.Поверхность камеры выпекания из материала, пригодного для контакта с пищевыми продуктами.

      Парогенераторы: каждая камера выпекания имеет свой парогенератор, нагреваемый при помощи электричества. Он производит обильное количество пара даже для нескольких последовательных партий хлеба. Печь нагревается при помощи бронированных нагревательных элементов, расположенных под дном и сводом каждого этажа, обеспечивая распределение тепла и хорошие рабочие качества.