Каталог оборудования

ATHENA

В В В В В В В В В  Автоматический тесто-делитель округлитель высокой производительности и прочности, рассчитан на деление с последующим округлением заготовок теста в 4-5 или 6 рядов. Даная модель может широко использоваться для производства круглого хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий, гамбургеров, небольших батонов, лавашей, пиццы. Эта модель легко становится в линию, она очень проста в использовании и обслуживании.

В В В В В В В В В В В  Автомвтический делитель-округлитель предназначен для обработки мягкого и полукрутого теста, имеет бункер из нержавеющей стали с тифлоновым покрытием внутри и вместимостью до 35 кг. теста. Благодаря дозатору с поворотной заслонкой и системе регулирования давления в мерных камерах, происходит бережная обработка теста. Все это позволяет свести к минимуму воздействие на тесто и в то же время добится желаемого веса и отличного результата. После того как требуемый вес был достигнут, заготовки поступают в барабан округления, где они приобретают желаемую круглую форму. Барабан можно изменять в зависимости от требуемого веса. В процессе работы возможно электронное регулирование скорости округления. Округленные заготовки поступают на разгрузочный конвейер, после чего они либо извлекаются, либо направляются на формовку. Производительность одного ряда составляет от 1000 до 2000 заготовок в час.

Модель Двигатель Масса, кг Габаритные размеры, мм
4 3,2 кВт 920 1350x1140x1790
5 3,2 кВт 920 1350x1140x1790
6 3,2 кВт 920 1350x1140x1790
5-S 3,2 кВт 920 1350x1140x1790

В 

МОД. Часовая производительность, ед/ч Размер тестовых заготовок, гр./унциях
4 4.000 / 8.000 50-210/1,6-6,9
5 5.000 / 10.000 30-130/1-4,48
5-S 5.000 / 10.000 40-160/1,4-5,5
6 6.000 / 12.000 30-130/1-4,48